团队
创意与创新的集体文化
“整体大于部分之和”这句话在此尤为贴切，特别是在打造 1-ATICO 这样标志性且鼓舞人心的项目时。它崇尚集体文化，汇聚了一支专精各领域的明星主厨阵容。
他们每一位都带来独特的视角和对美食研究与创新的见解，大大促进了 FIRE 和 FLNT 烹饪项目全面均衡的研究与开发。
团队合计拥有逾一个世纪的烹饪与餐饮款待经验。
SOLEDAD NARDELLI 主厨 | 顾问主厨
Soledad Nardelli 主厨是现代美食复兴的代表人物之一。她曾在阿根廷、法国和西班牙受训，2009 年被国际美食学院评为“未来主厨”，并获阿根廷政府认定为“Marca País Argentina”，意即她享有向世界推广阿根廷美食的大使地位。
她在国内外备受赞誉，曾接待 Ferran Adrià、Martín Berasategui 和 Anthony Bourdain 等名厨，并在 Gourmet.tv 频道主持自己的电视节目，节目在整个拉丁美洲播出。在她担任行政总厨期间，阿根廷餐厅 Chile 是 2015 年拉丁美洲 50 佳餐厅榜单中唯一由女主厨执掌的餐厅。
Soledad 主厨的专长在于出色运用本地食材，以鲜明的当代风格烹饪，选用小型供应商的本地食材，展现阿根廷广阔多样的各个地区。